Кета, горбуша та форель: порівняння
Для вибору почніть із зерна й подачі. Кета зазвичай має велике зерно, горбуша — середнє, форель — дрібніше. Солоність і пружність залежать також від посолу та партії: назва виду не гарантує однакового смаку в кожній банці.
| Вид | Зерно | Для якої подачі | Приклад у каталозі |
|---|---|---|---|
| Кета | Зазвичай велике | Окрема дегустація, відкриті бутерброди | Кета Super Lux |
| Горбуша | Зазвичай середнє | Бутерброди, млинці, тарталетки | Горбуша 49th Star |
| Форель | Дрібніше | Невеликі канапе й рівномірне покриття | Ікра форелі |
Це загальне порівняння. Точний калібр, солоність і характеристики конкретної партії перевіряйте за її описом та маркуванням.
Що залежить від виду, а що — від партії
Вид риби дає орієнтир щодо розміру зерна. Пружність, кількість рідини й відчуття солоності залежать також від обробки, посолу та зберігання. Не визначайте якість лише за великим зерном і не порівнюйте різні партії за кольором екрана.
У каталозі є кета Super Lux 250 г і кета Lemberg 500 г, горбуша 49th Star 250 г та різні банки Lemberg. Одна назва виду не означає однакового виробника, способу обробки чи строку після відкриття.
Порівняння бюджету
У таблиці вартість приведена до 100 г. Для однакової закуски порівнюйте також ціну потрібних вам 5, 10 або 15 г ікри. Ціни змінюються разом із каталогом.
| Товар | Маса нетто | Банка | За 100 г | Наявність |
|---|---|---|---|---|
| Ікра кети Super Lux — 250 г | 250 г | 3 000 грн | 1 200 грн | Є в наявності |
| Ікра кети Lemberg — 500 г | 500 г | 4 500 грн | 900 грн | Є в наявності |
| Ікра горбуші 49th Star, 1 сорт — 250 г | 250 г | 2 800 грн | 1 120 грн | Є в наявності |
| Ікра горбуші Lemberg Premium — 500 г | 500 г | 3 300 грн | 660 грн | Є в наявності |
| Ікра форелі — 250 г | 250 г | 1 500 грн | 600 грн | Є в наявності |
Розраховано з поточних цін каталогу за масою нетто. Округлення грошових сум — до копійок. Доставка оплачується за погодженими умовами.
Як спробувати й обрати свій варіант
Для порівняння подайте невеликі однакові порції на нейтральній основі — наприклад, на хлібі з маслом. Лимон, цибуля та виразні соуси змінюють сприйняття смаку. Оцінюйте окремо розмір зерна, оболонку й солоність.
Якщо стіл великий, можна поєднати два види, але загальну вагу рахуйте на всі порції разом. Наприклад, 20 гостей × 2 бутерброди × 10 г = 400 г ікри сумарно, а не по 400 г кожного виду.
Замовлення й доставка
Оберіть товар і фасування в каталозі. Менеджер підтвердить наявність, поточну партію, вартість і час доставки до оплати. Києвом доставляємо таксі у погоджений час; Україною — Новою поштою з термоупаковкою та холодоелементами.