Червона лососева ікра вакуумована охолоджена перший сорт 11 кілограм

Опис

Червона ікра порід лососевих кети – смачний і надзвичайно корисний продукт

Ікра Тунайча зерниста охолоджена кети – одна з найкращих лососевих делікатесів, вона вважається найбільш якісною і смачною з усіх видів червоної ікри.

В інших видах порід лососевих її відрізняють яскраві червонувато-оранжеві, але і не такі вже так би мовити темні, як у нерки, кижуча або форелі, розсипчасті ікринки. Але сухі з помірною вологістю, без лопнувших зерен, в однорідній масі ікринки. Міцні, легко відділяються одна від одної великі ікринки, до дев’яти міліметрів в діаметрі.

Кетова ікра  має дуже ніжні і вишукані смакові якості. Вона гарно виглядає на святковому столі. Ікру кети нерідко називають «царською» за вищевказані властивості.

Червона ікра кети відновлює життєві сили організму. Вона рекомендується тим, кому необхідно підвищити рівень гемоглобіну у крові.

Це факт! – Адже користь ікри пояснити легко

Так, це вже не секрет, ікринки – це «риб’яче яйце», в якому знаходиться все, що закладено природою. В її складі сконцентровано все, щоб зародок повноцінно розвинувся. Так ось.

Але незважаючи на всі корисні властивості ікри лососевої кети і загальне обожнювання, є всеж таки кілька моментів, які необхідно враховувати при її вживанні:

1. Не старайтеся, адже безпечна доза – це близько п’яти чайних ложок, або 2-3 бутерброда з ікрою за один раз.
2. І задоволення краще розтягувати, особливо з такою ікрою.

Ікра свіжа, охолоджена (не зазнала заморожування), без ікряної рідини, слабосолона, з природним – корисним консервантом.

Корисні властивості червоної ікри лососевої кети:

За своїми поживними якостями та хімічним складом, вона дійсно унікальна. Ікра має в своєму складі легкозасвоювані білки – 32%, лецитин – біологічно цінну речовину, мінеральні солі: кальцій, йод і фосфор, вітаміни групи В, а також вітаміни A, D, E, фолієву кислоту. Не має шкідливих жирів та вуглеводів.

Ікрі без консервантів ні як не обійтися!

Все риб’ячі консерви в жерстяних банках проходять процедуру стерилізації, а ось до охолодженої ваговій лососевої червоної ікри, така технологія обробки морепродукту не може бути застосована. Ікра дуже ніжна і делікатна, вона при нагріванні перетвориться в неапетитну кашоподібну форму. Єдиний варіант зберегти ікру до Новорічних свят і наступного нересту – додати консервант (Е200) і розфасувати під вакуумом в герметичну пластикову або скляну упаковку. Можна виготовити лососеву ікру і без консерванту, але зберігатися вона буде тільки чотири місяці. Ікра зберігається дванадцять місяців без глибокої заморозки за умови додавання в неї консерванту сорбінової кислоти, такий делікатес можна купувати цілий рік.

Консервант в ікрі – не наша примха, а необхідність, викликана особливостями продукту.

Ми ретельно стежимо за якістю ікри лососевих і гарантуємо корисність купованого Вами, делікатесного продукту харчування. В цьому ви можете бути впевнені в здобутому продукті.

Ми не можемо дозволити собі, щоб ви погано про нас думали. І для цього докладаємо максимум зусиль, щоб ви залишилися задоволені.

Тільки справжня ікра по-справжньому смачна і приносить користь Вам і Вашій родині. Вона гарантує справжнє задоволення смаком, дає силу і випромінює енергію.

Купуйте найкращу ікру в нашому магазині Ікра24.