Червона лососева ікра кижуча ТМ Lemberg – Лемберг Німеччина жесть банка 500 грам

Немає в наявності

Категорії: ,
Позначка:

Опис

Червона ікра порід лососевих кіжуча – смачний і надзвичайно корисний продукт ТМ Lemberg

Виробник: Lemberg Lebensmittel GmbH.

Країна: Німеччина.

Сировина для виробництва: Американська риба кижуч (Oncorhynchus kisutch).

Місце вилову: Аляска (США).

Вилов: дикий.

Зовнішній вигляд: ікра одного виду риб, ікринки чисті, цілі (відсутність луснутих зерен), однорідні за кольором, без плівок і згустків крові.

Консистенція: ікринки однакові за розміром і кольором, ніжні, зі злегка вологою або сухою поверхнею, розсипчаста (відокремлюються одна від одної), при натисканні лопаються і утворюється сік.

Смак: дуже насичений, соковитий і пікантний, з легким відтінком післясмаку гіркуватості (менше ніж у нерки), характерний ікрі даного виду риби (без сторонніх присмаків, різкого рибного запаху), улюблені ласощі гурманів і лікар в одній ікринці.

Оболонка зерна: трохи щільніше ніж у горбуші.

Розмір зерна: біля 4-5 мм.

Колір зерна: від темно-червоного з бордовим відтінком до темно-рубінового.

Кількість ікринок у рибі: 4900 шт.

Порода (рід) риби: лососева.

Посол: малосольний.

Стан: охолоджене.

Гатунок: вищий.

Вага: 500 грам (самого продукту).

Пакування: стеклобанка зі зручним металевим затискачем.

Кошерна ікра що підтверджено сертифікатом кошерності.

Консервант: Е-200 (сорбінова кислота – витяжка з горобини) сприяє кращому збереженню щільності оболонки (сухості) ікри і смакових якостей в процесі її зберігання, 100% натуральний і корисний.

Склад: ікра кижуча, сіль, сорбінова кислота.

Термін зберігання: до 6 месяців.

Температура зберігання: від 0°С до + 4°С

Харчова та енергетична цінність ікри кижуча: в 100 г продукту

  • білок: 21,1 г;
  • жир: 6 г;
  • вуглеводи: 0 г;
  • вітаміни: А — 0,03 мг; В1 — 0,3 мг; В2 — 0,22 мг; РР — 9,5 мг; С — 1 мг;
  • калорийність: 140 ккал.

Опис позиції

Червона ікра кижуча ТМ Lemberg вищого сорту в скляній баночці виглядає справді розкішно і відразу ж викликає апетит. У неї гарний червоний колір, ідеальні кулясті ікринки розміром 4-5 мм.

Смак малосольной ікри кижуча можна охарактеризувати як дуже насичений, соковитий і пікантний з злегка вловимим тонким ароматом гіркуватості післясмаку, це як її товарний знак.

Це справжня ікра класу «люкс», яку часто подають на дипломатичних прийомах.

Лососева ікра кижуча корисна для вагітних. Залізо що міститься в ній сприяє підвищенню гемоглобіну, магній запобігає судомам литкових м’язів, фолієва кислота необхідна для розвитку всіх органів і тканин та кровотворення, за своїми корисними властивостями вона займає перше місце.

Ікра кижуча – рідкісний, ексклюзивний сорт ікри – це лосось, популяція якого набагато менша за чисельність інших видів лососевих порід риб. Завдяки білому кольору луски, він отримав назву «срібний лосось» та «біла риба».

Банка має кришку з металевим затискачем, після відкриття дуже зручно для зберігання. Ікра має сертифікат кошерності.

У скляні банки фасується найкраща ікра кижуча ТМ Lemberg (добірна) і коштує ікра в скляній упаковці дорожче. Через скло можна побачити однорідність ікряної маси, колір, розмір ікринок, відсутність рідини.

Корисні властивості червоної ікри лососевої

За своїми поживними якостями та хімічним складом дійсно унікальна. Має в своєму складі легкозасвоювані білки – 32%, лецитин – біологічно цінну речовину, мінеральні солі: кальцій, йод та фосфор, вітаміни групи В, а також вітаміни A, D, E, фолієву кислоту. Не має шкідливих жирів і вуглеводів.

Тільки справжня ікра по-справжньому смачна і приносить користь Вам і Вашій родині, гарантує справжнє задоволення смаком, дає силу і енергію.

Додаткова інформація

Вага0.500 kg