Основні види ікри

Основні види ікри

Запаси Дикої ікри Основними видами ікри є ікра білуги, стерляді , калузький гібрид , американський осетр , осетр , сибірський осетер та севрюга . Севрюга-найрідкісніший і дорожчий з осетрових білух, вона живе в Каспійському морі, яке межує з Іраном, Казахстаном, Росією, Туркменістаном і Азербайджаном. Виробництво дикої ікри було припинено в Росії в період між 2008…

Ви коли-небудь їли червону ікру ложкою?

Ви коли-небудь їли червону ікру ложкою?

Компанія Ikra24.in.ua розповість, як це зробити. Це може здатися парадоксальним: а ікра є незамінним, популярним делікатесом на будь-якому святковому столі. Ми пояснимо вам, як правильно купити, з’їсти і перевірити в домашніх умовах ці ласощі. Червона ікра по вазі Червона ікра зазвичай продається на вагу в жерстяних або скляних баночках з невеликими кришками. Однак найкраще купувати…

Чорна ікра білуги

Чорна ікра білуги

Ікра білуги Мабуть, сама шанована рибна ікра в світі шанувальників їжі, осетрова ікра білуги – один з видатних джерел чорної ікри. Гібридний сорт між Huso Huso та Acipenser Ruthenus, його обробляють Caspian Salt Masters. Білугова гібридна осетрова ікра володіє більш м’яким маслянистим відтінком, ніж традиційна ікра білуги, поряд з земляними і горіховими тонами сибірського осетра….