Головна » Магазин » Морепродукти » Кальмари » Кальмар очищений с/м туби U5

Кальмар очищений с/м туби U5

139.00 грн

Кальмар очищений. Туби.

Розмір 5 штук в 1 кг.

Глазур до 30%.

Кальмар (Teuthida – лат.) – хижий головоногий молюск, морський мешканець, який харчується переважно планктоном, невеликими рибками і дрібними ракоподібними. Обтічна форма та інші особливості будови тіла дозволяють йому розвивати високу швидкість.

Кальмари купити в магазині морепродуктів ІКРА24 можна в очищеному, свіжомороженому стані.

Категорія: Позначки: ,

Опис

Туби кальмарів ніби призначені для фарширування. Для начинки можна використовувати рис, гриби, овочі, рибний мус і багато іншого.

Фаршировані кальмари прикрасять будь-який святковий стіл і стануть гідними конкурентами інших страв з морепродуктів.

А ще можна нарізати туби кільцями і обсмажити у фритюрі. Соус, за винятком томатного, стане для них відмінним доповненням.

Важливо пам’ятати секрет відварювання. Щоб молюск вийшов м’яким і ніжним, процес не повинен тривати довше 3 хвилин. В іншому випадку, м’ясо стане «гумовим». Щоб повернути м’якість, доведеться варити кальмара 30 хвилин. Після цього він втратить у вазі і об’ємі.

Приготований на пару або відварений кальмар (в 100 г – 110 ккал) – є дієтичним, легкозасвоюваним блюдом з приємним смаком.

Ніжний і ароматний суп-пюре з кальмарів з овочами – делікатес, гідний захоплення навіть найвибагливіших гурманів.

Всі рецепти страв з м’ясом кальмарів оригінальні. Найкращі і перевірені ви знайдете на нашому сайті «ІКРА24» .

Харчова цінність і хім. склад

Користь кальмарів складно перебільшити. У них містяться добре засвоювані і корисні речовини:

  • білок, необхідний для організму людини (в 100 г – 18,2 г);
  • вітаміни Е, С і РР, комплекс вітамінів групи В;
  • аргінін, лізин і поліненасичені жирні кислоти;
  • кальцій, сірка, магній, фосфор, калій, селен, натрій;
  • йод, залізо, нікель, кобальт, цинк, марганець, мідь.

Ви можете самі оцінити переваги цього морепродукту. Достатньо купити кальмара, а точніше, очищені туби, і приготувати страву, рецепт якої вам сподобається найбільше.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Кальмар очищений с/м туби U5”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *