Кутум (Вирезуб) – в’ялена риба
Вага 1кг.
Кутум або Вирезуб високо цінується у в’яленому вигляді.
Опис
Кутум або Вирезуб високо цінується в в’яленому вигляді, особливо в Ірані, де вживається в різних національних стравах. В’ялений кутум володіє пікантним смаковим якістю. Найбільш смачним вважається осінній, тому рибу і ловлять до нересту, поки вона не втратила у вазі і жирі. В’ялений кутум став дуже популярний, але і досить рідкісним.
Додаткова інформація
| Виробник: | |
|---|---|
| Гатунок | Перший |
| Стан продукту | В'ялена |
| Категорія продукту | Кутум |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.