Рецепт крок за кроком
Підготуйте все заздалегідь
Ікру тримайте в холодильнику до фінального складання. Для роботи використовуйте чисту суху ложку.
Складники
Інгредієнти
- 1 довгий свіжий огірок
- 120 г нейтрального крем-сиру
- 60–80 г червоної ікри
- кріп або мікрозелень для подачі — за бажанням
Приготування
Кроки
- Охолодіть усі продукти. Огірок вимийте та ретельно обсушіть.
- Наріжте огірок кружальцями завтовшки приблизно 1,5 сантиметра.
- За потреби промокніть зрізи паперовим рушником, щоб крем-сир не ковзав.
- Викладіть на кожне кружальце порцію крем-сиру чайною ложкою або з кондитерського мішка.
- Додайте зверху червону ікру, прикрасьте зеленню та відразу подавайте.