Омар варено-морожений (450 грам)

Немає в наявності

Омар (Homarus americanus – лат.) – варено-морожений.

Вага одного омара 450 грам.

Продається поштучно.

Категорії: ,
Позначки: ,

Опис

Омар американський або північноатлантичний, він же лобстер американський (Homarus americanus) належить до сімейства морських десятиногих ракоподібних. Мешкає на глибині від 4 до 50 метрів, переважно вздовж Атлантичного узбережжя Північної Америки. Омар – французький варіант назви, а лобстер – англійський.

Опис омара

Середня довжина американського ракоподібного 40 см, вага близько 2 кг. У його раціоні переважно молюски, рачки і черв’яки. Твердий панцир забезпечує надійний захист від хижаків.

На думку гурманів, м’ясо омара середньої величини найніжніше й смачне. Перевага варено-мороженного омара, купити якого ви можете в магазині ІКРА24, в тому, що він вже готовий до вживання.

Досить розморозити його при кімнатній температурі або опустити на кілька хвилин в окріп. Смачне і соковите м’ясо омара витягується з хвостової частини, фаланг, клешнів і голови за допомогою спеціальних ножиць. М’ясо американського омара має ніжний і приємний смак. Їстівними частинами лобстера є також печінка зеленого кольору (ще називається «томаллі») і червона ікра самок («корал»). Ніс та вуса неїстівні.

Лобстер – інтернаціональний морепродукт, який люблять у багатьох країнах світу. Відвареного омара часто вживають без приправ, так як його чудовий смак не потребує посилення.

А ще готують безліч смачних страв з цим морським делікатесом:

  • додають в салати, пасту або ризотто;
  • готують супи, холодець, суфле та закуски;
  • використовують як начинку для пирогів, пельменів, піци тощо.

Замовити і купити лобстерів в Києві можна в нашому інтернет-магазині ІКРА24.

 

Харчова цінність і хімічний склад

У 100 грамах м’яса лобстера 16,5 г білків і 0,75 г жирів.

Калорійність дієтичного морепродукту 77 ккал.

У нежирному м’ясі лобстера міститься безліч корисних речовин, в тому числі:

  • майже всі вітаміни групи В, провітамін А і вітамін Е;
  • фтор, фосфор, цинк, хром, кальцій, залізо, магній, селен, йод.

Регулярне вживання в їжу цього цінного морепродукту призводить до поліпшення стану серцево-судинної системи і печінки, сприяє посиленню потенції. Лобстери – сильний афродизіак.

У нас тільки свіжі і дуже смачні морепродукти! Купити морепродукти магазині ІКРА24.

Відгуки

Відгуків немає, поки що.

Будьте першим, хто залишив відгук “Омар варено-морожений (450 грам)”“

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *