Чехоня – риба Шабля (Калінінград) в’ялена риба
450.00 грн
Вага: 1кг.
В’ялена риба чехоня представляє зневоднений продукт рибний. Готується за технологіями виробництва риби в’яленої і складається з двох процесів. посол і видалення вологи. Наше обладнання дозволяє досягти ідеального просушування риби + зберегти ідеальний смак
Немає в наявності
Опис
Чехонь (риба Шабля) мешкає, переважно, в південних областях Росії, в басейнах Каспійського, Чорного, Азовського і Балтійського морів.
Плаває дуже швидко і нерідко вискакує з води, ганяючись за комахами і дрібними рибками, яких дуже часто знаходять в її шлунку. Здебільшого їй дістаються у видобуток дрібні уклейки і молодь деяких інших риб, але головну їжу чехоні все-таки складають різні черв’яки і комахи; під час падіння метлицей на Шексне, Мологе і інших другорядних річках Середньої Росії вона годується виключно цими перетинчастокрилих. Тривалість життя її незначна, але все-таки вона живе не менше десяти років. Плодючість чехонь робиться, мабуть, ще не досягнувши дворічного віку, так як зростає надзвичайно швидко.
Поживна цінність
Вода: 70 г, білки: 17,5 г, жири: 2 г, вуглеводи: 0 г. Калорійність: 88 ккал / 100 г.
Вміст мікроелементів: Хлор 165.0 мг, молібден 4.0 мкг, Нікель 6.0 мкг, Фтор 430.0 мкг, Хром 55.0 мкг, Цинк 700.0 мкг.
Додаткова інформація
| Виробник: | |
|---|---|
| Консервант | Немає |
| Гатунок | Перший |
| Пакування | Картон |
| Стан продукту | В'ялена |
| Категорія продукту | Чехонь |
Відгуки
Відгуків немає, поки що.