Опис
Російський осетер і чорна ікра

Чорна ікра – це безцінний продукт
Ряд справжніх знавців цього делікатесу віддають перевагу саме ікрі російського осетра і стверджують, що завдяки своїм чудовим смаковим якостям вона дійсно гідна звання найкращої.
Опис і смакові якості ікри
Колір цієї ікри коливається від золотистого до темно-коричневого, але буває також сірим, чорним або оливковим. Ікра російського осетра має тонкий виразний смак з горіховими нотками. Ікринки зернисті і пружні, за розміром менше і твердіше, ніж білуги.
Повний набір амінокислот, вітаміни А, В, Е, D, Омега-3, повноцінні легкозасвоювані білки, кальцій, калій, фосфор і багато іншого. Цей продукт містить практично всі необхідні нам речовини.